Midyeli Pilav

midyeli_pilav.jpg
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 50-60 adet iç midye 2 adet soğan 2-3 adet domates 3 su bardağı su 2 çorba kaşığı sıvı yağ tuz karabiber Hazırlanışı Pirinç ayıklanıp yıkanır. Il
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 35 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Midyeli Pilav

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
50-60 adet iç midye
2 adet soğan
2-3 adet domates
3 su bardağı su
2 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber

Hazırlanışı

Pirinç ayıklanıp yıkanır.
Ilık suda yarım saat bekletilir.
Soğanlar ayıklanıp yemeklik doğranır.
Sıvı yağ ile birlikte tencerede hafif kavrulur.
Domatesler rendelenip soğanlara eklenir.
Ayıklanıp temizlenmiş midyeler ilave edilir.
Tuz ve karabiber eklenir.
3 su bardağı su tencereye ilave edilir.
Pirincin suyu iyice süzülerek kaynamakta olan suya atılır ve karıştırılır.
Tencerenin kapağı kapatılır önce harlı, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
10 dakika demlendirdikten sonra iyice karıştırarak servis yapılır.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 35 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , , , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.