Meyve Likörü

Malzemeler

1 kilo meyve
3 su bardağı şeker
1 adet çubuk tarçın
2-3 adet tane karanfil
2-3 adet muskat
1 litre votka

Hazırlanışı

Meyveler ayıklanıp yıkanır.
Şeker, karanfil, tarçın ve muskatla beraber kavanoza alınarak ışık alan bir yerde ara sıra sallanarak şekerler eriyene kadar bekletilir.
Daha sonra üzerine votka konarak 3 ay bekletilir.
Tülbentle süzülerek şişelere doldurulur.
Meyvenin tatlı veya ekşi olmasına bağlı olarak şeker azaltılıp çoğaltıla bilinir.