Mantar Sote

Mantar sote, içeriğindeki sebzelerin taze ve doğal lezzetlerinin öne çıktığı, hafif ve sağlıklı bir yemektir. Bu yemeğin hazırlanışı son derece basit olup, kısa sürede doyurucu ve lezzetli bir ana yemek veya garnitür olarak sofralarda ki yerini alır.

Hazırlama Süresi 15 Dakika

Pişirme Süresi 20 Dakika

Toplam Süre 35 Dakika

Pişirme Yöntemi: Kavurma

Mutfağı: Dünya Mutfağı

Kategorisi: YEMEK TARİFLERİ, SEBZE YEMEKLERİ

Zorluk Seviyesi: Kolay

Pişirme Sıcaklığı: 175 C

Porsiyon: 4

Kalori: 80

Mevsimi: Dört Mevsim

Beslenme Türü: Diyabetik, Fleksitaryen, Fonksiyonel, Glutensiz, Ketojenik, Klimateryen, Normal, Pesketaryen, Vegan, Vejetaryen

Açıklama

Bu lezzetli ve besleyici sote tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Mantar Sote hazırlanışında kullanılan malzemelerin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Malzemeler

300 Gram Mantar (🍄)
250 Gram Domates (🍅)
100 Gram Biber (🫑)
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1/2 Çay Kaşığı Tuz

Hazırlık & Yapılış Adımları

Mantarları yıkayın. Domates ve biberleri temizleyin.

1
Mantarları limonlu suda 5-10 dakika bekletin.
2
Domates ve biberleri ayıklayıp küp küp kesin.
3
Mantarları sotelik doğrayın.
4
5
Tüm malzemeleri tencereye koyun.
6
Kapağı açık olarak ara ara karıştırarak mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon 4

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 80kcal

% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Doymuş Yağ 0.5g3%
Doymamış yağ 2.5g
Potasyum 450mg13%
Toplam Karbonhidrat 10g4%
Diyet Lifi 2.5g10%
Protein 3g6%

A Vitamini 500 IU
C Vitamini 25 mg
Kalsiyum 20 mg
Demir 1 mg
Folat 35 mcg
Fosfor 70 mg
Magnezyum 15 mg
Omega-3 2.5mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

İsteğe bağlı olarak sarımsak veya soğan ekleyerek farklı bir tat elde edersiniz. Bu tarife zeytinyağı eklediğinizde yemekten alacağınız omega-3 miktarını da 50 mg seviyelerine arttırabilirsiniz.

Anahtar Sözcükler: mantar,lezzetli sote tarifi,

Çevrim içi oku: https://yeniyemektarifleri.com/tarif/mantar-sote-tarifi/

Yeni Yemek Tarifleri