Makarna böreği, artan makarnayı değerlendirerek hazırlanan pratik ve lezzetli bir tariftir. Genellikle evde kalan yemeklerin israf edilmemesi için yapılan bu tür yemekler, size ekonomik ve lezzet açısından da büyük bir avantaj sağlar. Makarna böreği, geleneksel Türk mutfağının geniş yelpazesini ve çeşitliliğini gösteren iyi bir örnektir.
Açıklama
Bu lezzetli ve besleyici börek tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Makarna Böreği malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlık & Yapılış Adımları
Fırını 180ºC'ye önceden ısıtın. Bir kabın içinde artan makarnayı hazırlayın.
-
Artan makarna bir kaba alınarak, içine bir adet yumurta, 1 su bardağı süt, kaşar peyniri, beyaz peynir, maydanoz ve istediğiniz baharatlar ile karıştırılır.
-
Bir adet yufkayı fırın tepsisine serin. Hazırladığınız makarna harcını yufkanın üzerine eşit bir şekilde yayın.
-
İkinci yufkayı harcın üzerine örtün ve kenarlarını içe doğru katlayın.
-
Üzerine bir fırça yardımıyla süt, yumurta ve biraz yağ karışımı sürün.
-
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Kullanılacak Ekipman
Fırın
Tepsi
Rende
Bıçak
Karıştırma Kabı
Kesme Tahtası
Fırça
Porsiyon Adedi 4
Porsiyon 1
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 350kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 15g24%
- Doymuş Yağ 4g20%
- Doymamış Yağ 10g
- Toplam Karbonhidrat 45g15%
- Diyet Lifi 2g8%
- Protein 15g30%
- Kalsiyum 200 mg
- Demir 1.5 mg
- Omega-3 2.5mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.
