Yazdırma Ayarları:

Limonlu Arpa Şehriye Çorbası

YYT-Limonlu-Sehriye-Corbasi-Hero

Limonlu Şehriye Çorbası, değişik lezzet arayanlara hafif ekşimsi limonun tadı ve özenle seçilmiş buğdaylardan elde edilen arpa şehriyenin doyuruculuğu ile hele hele  havalarda soğuk ise bu günlerde içinizi ısıtacak bir çorba olur. Bu çorba, et suyunun zengin besleyici içeriği ve yumurta sarısı ile kıvamını alarak limonun ferahlatıcı etkiside birleşince lezzet dengesi sağlanır.

Pişirme Yöntemi
Mutfağı
Kategorisi , ,
Zorluk Seviyesi Kolay
Süre
Hazırlama Süresi: 10 Dakika Pişirme Süresi: 20 Dakika Toplam Süre: 30 Dakika
Pişirme Sıcaklığı 175  °C
Porsiyon 4
Kalori 150
Mevsimi Dört Mevsim
Beslenme Türü Normal
Açıklama

Bu lezzetli ve besleyici çorba tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Limonlu Arpa Şehriye Çorbası malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Malzemeler
  • 6 Su Bardağı Et Suyu
  • 4 Çorba Kaşığı Arpa Şehriye
  • 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Adet Yumurta (Sarısı 🥚)
  • 1 Adet Limon (Suyu 🍋)
  • 1 Çay Kaşığı Tuz (🧂)
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlık & Yapılış Adımları
    Çorba tenceresini hazırlayın ve et suyunu ısıtmaya başlayın. Yumurta sarısı ve limon suyunu çırpacak bir kaseye alın.
  1. 1 kaşık sıvı yağ ile yarım kaşık unu çorba tenceresinde hafifçe kavurun.
  2. Kavrulmuş una et suyunu ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
  3. Kaynayan suya arpa şehriyeyi serpiştirerek ekleyin ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Yumurta sarısı ve limon suyunu bir kasede çatalla iyice çırpın, yarım bardak su ile inceltip çorbaya yavaşça karıştırarak ekleyin.
  5. Çorbayı tuz ve karabiber ekleyin, ardından ocağı kapatın.
Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon 4

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 150kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 5g8%
Doymuş Yağ 2g10%
Doymamış yağ 2g
Potasyum 150mg5%
Toplam Karbonhidrat 20g7%
Diyet Lifi 1g4%
Protein 8g16%
A Vitamini 75 IU
C Vitamini 15 mg
Kalsiyum 30 mg
Demir 1 mg
Folat 20 mcg
B12 Vitamini 0.5 mcg
Fosfor 80 mg
Magnezyum 15 mg
Omega-3 2.5mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not
Çorbaya farklı bir tat katmak için, servis yapmadan önce üzerine biraz limon kabuğu rendesi serpebilirsiniz.
Anahtar Sözcükler: et suyu,arpa şehriye,çorba
Çevrim içi oku: https://yeniyemektarifleri.com/tarif/limonlu-sehriye-corbasi-tarifi/
Yeni Yemek Tarifleri Logo 512x512 Kare
Yeni Yemek Tarifleri