Kıymalı Enginar Dolması
224 görünümler Güncel 6 Yrs önce KİMLİK: 255
Malzemeler
6 adet enginar
250 gram kıyma
3 çorba kaşığı pirinç
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1/2 demet maydanoz
2 adet limon suyu
1 çorba kaşığı salça
tuz
karabiber
Hazırlanışı
Enginarlar temizlenip limonla ovularak tencereye dizilir.
Soğanlar yemeklik doğranıp yağ ile kavrulur.
Pirinçler ve bir miktar su eklenerek pişirilir.
Sonra kıyma, maydanoz, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılarak suyunu çekene kadar pişirilir.
Kıymalı karışım enginarların içlerine doldurulur.
Salça su ve limon suyu ile karıştırılarak enginarların üzerine gezdirilir.
Kapağı kapalı olarak önce harlı sonra da hafif ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
6 kişi
Hazırlaması
Kolay
Pişirme Şekli
Haşlama
Pişirme Süresi
35 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal