Kırlangıç Balığı Çorbası
167 görünümler Güncel 8 Yrs önce KİMLİK: 138
Malzemeler
1 adet kırlangıç balığı
1 adet soğan
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı tane karabiber
1 kaç sap maydanoz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet patates
2 adet pırasa
1 adet limon
tuz karabiber
Hazırlanışı
Balık, soğan, tane karabiber, defne yaprağı ve maydanoz saplarıyla tencereye alınır.
Üzerini örtecek kadar su eklenip, yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Soğuyunca derisi ve kılçıkları ayıklanarak küçük parçalara ayrılır.
Diğer tarafta patates, kereviz, havuç ve pırasalar küp küp doğranarak sıvı yağda yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pişmekte olan sebzelerin üzerine süzülen balık suyu eklenip kaynamaya bırakılır.
Ayıklanan balıklar ve limon suyu da çorbaya eklenir.
Tuz ve karabiber ilave edilerek servis yapılır.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
4 kişi
Hazırlaması
Kolay
Pişirme Şekli
Haşlama
Pişirme Süresi
20 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal