Malzemeler
1 kilo kılıç balığı
1/2 su bardağı zeytinyağı
4 adet domates 4 adet sivri biber
5-6 adet defne yaprağı
tuz karabiber
çöp şiş
Hazırlanışı
Balık ayıklanıp küp halinde kesilir.
Domates ve biberler ayıklanıp kuşbaşı doğranır.
Şişlere sırayla dizilir. Yağlanıp tuzlanarak ızgarada pişirilir.
Yorum Yap
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.