Kaşar Peynirli Somon Balığı

Malzemeler 4 Somon dilim veya fileto 2 su bardağı süt 4-5 diş sarımsak 2 adet soğan 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet kırmızı biber Bir çorba kaşığı zeytinyağı 150 gr kaşar Tuz, kar
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Fırın
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Kaşar Peynirli Somon Balığı

Malzemeler

4 Somon dilim veya fileto
2 su bardağı süt
4-5 diş sarımsak
2 adet soğan
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet kırmızı biber
Bir çorba kaşığı zeytinyağı
150 gr kaşar Tuz,
karabiber

Hazırlanışı

Önce balığı marine etmek için sarımsakları ince rendeleyip, geniş bir kapta süt ile karıştırıyoruz ve somonları bu karışıma yatırıyoruz.
6 -7 saat ara sıra ters yüz ederek buzdolabında bekletiyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir önce marine edilmiş somonlarımız dizilir sonra üzerine küp küp kesilmiş patatesi, havucu, soğanı ve biberi ilave edip üzerine rendelenmiş kaşar serpilir. Tepsinin üzerini folyo ile kapatıp önceden 200 C derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirilir.
Tepsinin üzerindeki folyoyu kaldırıp 10 dakika da üzeri kızaracak şekilde pişmeye devam edilir. Pişen balık fırından alınır ve sıcak sıcak servis edilir.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Fırın
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.