Karışık Turşu

Malzemeler 250 gram biber 250 gram taze fasulye 1/2 kilo yeşil domates 1/2 kilo küçük salatalık 1/2 kilo havuç 250 gram kırmızı biber 1 baş sarımsak kereviz yaprağı 1/2 su bardağı sirke
Porsiyon 14+ kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli ----
Pişirme Süresi ----
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Karışık Turşu

Malzemeler

250 gram biber
250 gram taze fasulye
1/2 kilo yeşil domates
1/2 kilo küçük salatalık
1/2 kilo havuç
250 gram kırmızı biber
1 baş sarımsak
kereviz yaprağı
1/2 su bardağı sirke
2 çorba kaşığı tuz

Hazırlanışı

Sebzeler yıkanıp süzülür.
Kırmızı biberler isteğe bağlı olarak kesilir.
Havuç, domates, salatalık ve sivri biberler birkaç yerinden delinir.
Fasulyelerin kenarları kesilir.
Sarımsaklar ayıklanır.
Tüm sebzeler aralarına kereviz yaprakları ve sarımsaklar konarak kavanoza dizilir.
9 su bardağı suya sirke ve tuz katılarak eritilir.
Tuzlu su sebzelerin üzerine dökülür.
Üzerine bir ağırlık konarak kapağı sıkıca kapatılır.
Serin ve ışık almayan bir yerde sebzeler iyice sararana kadar bekletilir.


Porsiyon 14+ kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli ----
Pişirme Süresi ----
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.