Kadınbudu Köfte
173 görünümler Güncel 8 Yrs önce KİMLİK: 101
Malzemeler
1 kilo koyun dana karışık kıyma
3 adet soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
4 çorba kaşığı pirinç
2 su bardağı kızartma yağı
1 demet maydanoz
4 adet yumurta
5 çorba kaşığı galeta unu
tuz karabiber
Hazırlanışı
Soğan yemeklik doğranıp, 1 çorba kaşığı sıvıyağ ile hafifçe kavrulur.
Pirinç 1 su bardağı su ile pişirilir.
Maydanozlar incecik doğranır.
Kıymanın yarısı kavrulur.
Tüm bu malzemelere tuz karabiber kalan kıyma ve 2 adet yumurta eklenerek iyice yoğrulur.
Yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak yassı oval köfteler hazırlanır.
Köfteler önce galeta ununa sonra çırpılmış yumurtaya batırılarak kızgın yağda kızartılır.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
4 kişi
Hazırlaması
Çok Kolay
Pişirme Şekli
Kızartma
Pişirme Süresi
15 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal