Kabak Mücver

Malzemeler 1 kilo kabak 1 demet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 1-2 dal taze nane 1 su bardağı un 4 adet yumurta tuz karabiber 1 su bardağı sıvıyağ (kızartmak yağı) Hazırla
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 10 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Kabak Mücver

Malzemeler

1 kilo kabak
1 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1-2 dal taze nane
1 su bardağı un
4 adet yumurta
tuz karabiber
1 su bardağı sıvıyağ (kızartmak yağı)

Hazırlanışı

Kabaklar uygun bir kap içerisinde rendelenir.
Soğan, maydanoz, nane ve dereotu yıkanıp ayıklanarak ince ince kıyılır.
Yumurtalar, tuz un ve karabiber de eklenerek boza kıvamında çırpılır.
Diğer sebzeler bu karışımla karıştırılır.
Yağ tavada kızdırılır.
Karışımdan birer kaşık dökerek, arkalı önlü kızartılır. Servis tabağına alınarak yoğurtla servis yapılır.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 10 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.