Malzemeler
1 kilo tavuk kıyması
2 adet soÄŸan
2-3 dilim bayat ekmek
2 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz karabiber
Hazırlanışı
Ekmek içleri, süt ile ıslatılıp sıkılarak, ufalanır.
Bütün malzemeler bir kaba aktarılarak özleşene kadar yoğurulur.
Oval yatsı köfteler hazırlanarak, yağsız tavada veya ızgarada pişirilir.
Yorum Yap
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.