Hindibalı Midye Çorbası
347 görünümler Güncel 6 Yrs önce KİMLİK: 421
Malzemeler
4 Hindiba
20 gr Tereyağı
l kg Kabuklu midye
1 Yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı süt kreması
200 cl Beyaz şarap
1 Taze soğan
1 Litre su
Maydanoz
Tuz ve Karabiber
Hazırlanışı
Midyeleri temizleyin ve bol suyla yıkayın.
Tereyağını eritin ve ince doğranmış taze soğanı içinde çevirin.
Midyeleri de tencereye koyun ve karıştırın.
Beyaz şarabı ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Daha sonra midyeleri ayırıp kabuklarını ayıklayın.
Midye içlerini tencereye geri koyun.
Hindibaları küp şeklinde doğrayın ve 1 litre suyla beraber tencereye katın.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirip tuz, karabiber, krema ve yumurta sarısını ekleyin. Sunarken doğranmış maydanoz yaprakları ile süsleyin.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
4 kişi
Hazırlaması
Kolay
Pişirme Şekli
Kavurma
Pişirme Süresi
15 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal