Hindibalı Barbunya Balığı

Malzemeler 4 Hindiba 1 Kg Barbunya Balığı 1 Limon Zeytinyağı 200 cl Beyaz Şarap 1 Tatlı kaşığı şeker 1 Yumurta Maydanoz Tuz ve karabiber 250 cl Su Hazırlanışı Temizlenmiş iri barbunla
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Hindibalı Barbunya Balığı

Malzemeler

4 Hindiba
1 Kg Barbunya Balığı
1 Limon
Zeytinyağı
200 cl Beyaz Şarap
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Yumurta
Maydanoz
Tuz ve karabiber
250 cl Su

Hazırlanışı

Temizlenmiş iri barbunlardan çıkaracağınız filetoların üzerine bir limonun suyunu sıkarak buzdolabında bekletin.
Boyuna dörde kesilmiş hindibaları, zeytinyağı, şeker, beyaz şarap, su ve tuz ile çevirerek 20 dakika pişirin.
Balık filetolarını hindibaların üzerine koyun ve 5 dakika yükselen buharla pişmeleri için ateşte bırakın.
Tavanızı ateşten alıp yemeğin suyunu ayırın.
Suyun içine çırpılmış yumurtayı ağır ağır yedirerek terbiye edin.
Karışımı balık ve hindibaların üzerine dökün, iri kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sunun.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.