Hardallı Salata

Malzemeler

1 adet küçük göbek marul
yarım küçük kırmızı lahana
2 adet havuç
yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz
2 yemek kaşığı çekirdeksiz üzüm
2 yemek kaşığı hardal
1 adet limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı bal
tuz

Hazırlanışı

Marul ince ince kıyılır.
Havuçlar rendelenir.
Lahana ince kıyılarak sirke ile biraz ovulur elde yumuşatılır.
Servis tabağına sebzeler karışık veya ayrı olarak yerleştirilir.
Üzerine kaşar, ceviz, üzüm konur.
Hardal, limon suyu,zeytinyağı,bal ve azıcık tuz bir kaba alınır iyice çırpılarak salatanın üzerine gezdirilir.