Fırın Makarna

firin_makarna.jpg
Malzemeler 1 paket fırın makarna 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yumurta 1 litre süt 4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı veya sıvı yağ tuz karabiber Hazırlanı
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Fırın
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Fırın Makarna

Malzemeler

1 paket fırın makarna
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yumurta
1 litre süt
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
tuz
karabiber

Hazırlanışı

Makarna haşlanır.
Yağ eritilip, un ile pembeleşene kadar kavrulur.
Süt yavaş yavaş ilave edilerek topaklanmadan muhallebi kıvamında sos pişirilir.
Sos ılıtıldıktan sonra iki yumurta katılıp iyice karıştırılarak yedirilir.
Tuz ve karabiberi ayarlanır.
Fırın tepsisine sosun 1/3'ü dökülüp tabanına yayılır.
Üzerine makarnanın yarısı yerleştirilip, sosun 1/3'ü dökülür ve sıvanır 1 bardak kaşar serpilip, makarna, sos en üzerine kaşar peynir şeklinde aynı usül yerleştirilir.
175 derece fırında pembeleşene kadar alt üst pişirilir.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Fırın
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.