Ezo Gelin Çorbası

Malzemeler 10 su bardaği et suyu 1/2 su bardağı kırmızı mercimek 1/2 su bardağı bulgur 1 adet soğan 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı tuz karabi
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Ezo Gelin Çorbası

Malzemeler

10 su bardaği et suyu
1/2 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 su bardağı bulgur
1 adet soğan
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz karabiber
nane kırmızı biber

Hazırlanışı

Soğanlar küp küp yemeklik doğranarak yağ ile beraber tencereye alınarak hafifçe kavrulur. Tencereye un da eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur.
Salça ve et suyu eklenerek karıştırılır. Karışıma bulgur ve mercimek de eklenerek ara sıra karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Baharatlar eklenerek arzuya bağlı olarak limon ile servis edilir.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.