Etli Bezelye

Soğanlar yemeklik doğranarak kuşbaşı etle beraber tencereye alınır.
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 30 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Etli Bezelye

Malzemeler

1,5 kilo kabuklu bezelye
250 gram kuşbaşı kuzu eti
2 adet soğan
1 adet domates
1 demet dereotu
1/2 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz – karabiber

Hazırlanışı

Soğanlar yemeklik doğranarak kuşbaşı etle beraber tencereye alınır.
Suyunu çekince kadara ara sıra karıştırılarak pişirilir.
Ayıklanıp yemeklik doğranmış domates eklenerek yumuşayana kadar kısık ateşte yumuşaması sağlanır. Üzerine ayıklanmış iç bezelye, tuz, karabiber ve toz şeker eklenerek harmanlanır.
Üzerini aşacak kadar sıcak su eklenerek bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişmesi sağlanır.
Ateşin altını kapatır kapatmaz ayıklanmış ve ince ince doğranmış dereotu serpilir.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 30 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.