Et Suyunun Çıkartılması
182 görünümler Güncel 6 Yrs önce KİMLİK: 228
Malzemeler
1 kg dana kemiği
1 kuru soğan
1 havuç
1 maydanoz sapları
1 çay kaşığı dövülmemiş karabiber
2 karanfil
2 defne yaprağı
1 çorba kaşığı sirke
Hazırlanışı
Kemikler yıkanarak bol su ile yükse ateşte ocağa konulur.
Köpük oluştukça kaşıkla toplanır.
Kuru soğan soyularak 4 parçaya bölünür.
Tüm sebzeler birden tencereye konulur.
Ocak orta ateş seviyesine getirilerek 75 dakika kadar kaynatılır.
Köpük oluştukça kaşıkla toplanır.
Soğumaya bırakılır.
Soğuduğunda üzerinde biriken yağlar kaşıkla toplanır.
Kemiklerden çıkarmış olduğumuz bu et suyunu istediğiniz yemek, çorba ve soslarda kullanabilirsiniz.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
8 kişi
Hazırlaması
Çok Kolay
Pişirme Şekli
Haşlama
Pişirme Süresi
61+ dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal