Enginarlı Pilav

Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 adet soğan 4 adet enginar 3 su bardağı su 4 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı toz şeker 1/2 adet limonun suyu 1/2 demet dereotu tuz karabiber Ha
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Enginarlı Pilav

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
2 adet soğan
4 adet enginar
3 su bardağı su
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı toz şeker
1/2 adet limonun suyu
1/2 demet dereotu
tuz
karabiber

Hazırlanışı

Enginarlar dörde bölünür.
Soğanlar piyazlık doğranır.
Soğanlar, enginarlar, limon suyu, tuz, şeker ve yağ ile beraber pişirilir.
Pirinç ayıklanıp yıkanır.
Ilık suda yarım saat bekletilir.
3 su bardağı su enginarlara eklenip kaynatılır.
Pirincin suyu iyice süzülerek kaynamakta olan suya atılır ve karıştırılır.
Tencerenin kapağı kapatılır önce harlı, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Ayıklanıp ince doğranmış dereotu eklenir.
10 dakika demlendirdikten sonra iyice karıştırarak servis yapılır.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.