Ekmek Mantısı
- Porsiyon 2 kişi
- Hazırlaması Çok Kolay
- Pişirme Şekli Haşlama
- Pişirme Süresi 20 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
• 2–3 porsiyonluk bayat ekmek,
• 100 gr. kavrulmuş kıyma,
• 2.5 su bardağı su,
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı,
• 1 kase yoğurt,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 2 diş sarımsak,
• Tuz,
• Pul biber.
Hazırlanışı
Bayat ekmek küçük parçalar halinde kesilip bir tepsiye yayılır.
Bir tencereye su, salça ve kıyma koyulup kaynatılır.
Kaynayan karışım, biraz soğutulduktan sonra ekmeklerin üzerine kaşık ile dökülür.
Bol sarımsaklı yoğurt da tepsiye gezdirilerek dökülünce, ekmek mantısı servise hazır olur.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun