Ekmek Kadayıfı

Malzemeler 1 adet hazır ekmek kadayıfı 1 kilo toz şeker 250 gram kaymak 1 adet limon Hazırlanışı Ekmek kadayıfı bir tepsiye alınıp sıcak suyla ıslatılır. Üzeri kapalı olarak 10 daki
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Ekmek Kadayıfı

Malzemeler

1 adet hazır ekmek kadayıfı
1 kilo toz şeker
250 gram kaymak
1 adet limon

Hazırlanışı

Ekmek kadayıfı bir tepsiye alınıp sıcak suyla ıslatılır.
Üzeri kapalı olarak 10 dakika bekletilir.
Toz şekerden 1 su bardağı ayrılır.
Kalan toz şekerin üzerine 4 parmak geçecek kadar su konarak kaynatılır.
Ayrılan 1 su bardağı şeker karamelleşene kadar kaynatılır.
Buna kaynatılan şurup eklenerek rengi koyulaştırılır ve bir taşım kaynatılır.
Tepsideki kadayıfın suyu iyice süzülür.
Şurup kepçeyle her tarafına eşit şekilde dökülür.
Tepsinin ağzı kapatılıp orta hararetli ateş üzerinde çevrile çevrile, şurubu kaşıkla üzerine dökerek, şurubu tamamen çekene kadar pişirilir.
Soğuyunca kaymakla servis yapılır.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.