Ekmek Aşı
182 görünümler Güncel 6 Yrs önce KİMLİK: 322
Malzemeler
• 1 adet bayat ekmek,
• 300 gr. kuzu kıyması,
• 300 gr. yeşilbiber,
• 2 adet soğan,
• Sıvı yağ,
• 300 gr. domates,
• 2 adet yumurta,
• 1 çorba kaşığı salça,
• 2 çorba kaşığı pirinç,
• Tuz,
• Karabiber.
Hazırlanışı
Kıyma, soğan ve yeşilbiber ile az yağda kavrulur.
Sonra domates (kabukları soyulmuş) doğranır.
Üstüne 2 adet yumurta kırılır.
Yumurtalar piştikten sonra karıştırılır.
Yumurtalı kıymalı karışımın ufalanması sağlanır.
1 kaşık salça, 2 çorba kaşığı pirinç katılır.
Tuz ve karabiber ile sıcak su eklenerek kaynatılıp pişirilir ve bir çorba elde edilir.
Tabağa önce küp küp doğranan bayat ekmekler, üstüne sıcak sıcak pişen çorba koyularak yenir.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
4 kişi
Hazırlaması
Çok Kolay
Pişirme Şekli
Kavurma
Pişirme Süresi
25 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal