Dömi Glas

no-image-145
Malzemeler 1 kg dana kemiği 3 çorba kaşığı tereyağı 75 gr un 1 kahve fincanı domates püresi 1 adet havuç 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1-2 dal maydonoz 4-5 adet tane karabiber 1 tatlı ka
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli ----
Pişirme Süresi ----
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Dömi Glas

Malzemeler

1 kg dana kemiği
3 çorba kaşığı tereyağı
75 gr un
1 kahve fincanı domates püresi
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1-2 dal maydonoz
4-5 adet tane karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kırmızı şarap
2,5 lt. su

Hazırlanışı

Dana kemikleri yağ ile kavrulur.
Un, havuç, soğan, sarımsak ve maydonozlarda eklenerek karıştırılır.
Domates püresi ve baharat eklenerek birkaç kez daha karıştırıldıktan sonra, şarap sıcak su ve tuz ekliyerek, 3-4 saat pişirilir.
Süzülerek kullanılır.
İsteğe bağlı olarak sebzelerde ezilerek sosa katılır.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli ----
Pişirme Süresi ----
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.