Domatesli Şehriye Çorbası
Tanım
Malzemeler
6 su bardağı et suyu
4 çorba kaşığı şehriye
2 adet domates
1 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz karabiber
Hazırlanışı
Domatesler rendelenerek, çorba tenceresine alınır ve yağ ile kavrulur.
Kavrulmuş domateslere et suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Kaynayınca şehriyeler ilave edilerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Tuz ve karabiber ilave edilerek servis yapılır.
Kullanıcı Yorumları
Be the first to write a review
