Doğu Salçası (balık sosu)

no-image-509
Malzemeler 150 gr. tereyağı 1,5 adet limon suyu 4 adet yumurta sarısı 300 gr. patates unu 2 su bardağı su Tuz Hazırlanışı 1) Bir tencereye unu, yumurta sarısını, limon suyunu koyunuz. 2)
Porsiyon 12 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 15 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Doğu Salçası (balık sosu)

Malzemeler

150 gr. tereyağı
1,5 adet limon suyu
4 adet yumurta sarısı
300 gr. patates unu
2 su bardağı su
Tuz

Hazırlanışı

1) Bir tencereye unu, yumurta sarısını, limon suyunu koyunuz.
2) Azar azar suyu ilâve ederek karışımı iyice eziniz.
3) Tuz atıp hafif ateş üzerinde hızla karıştırarak, boza kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.
4) Ateşten alıp, tereyağını ilave ediniz.
5) Kaymak tutmaması için üzerine tereyağı veya sıvıyağ sürünüz.
6) Yemek zamanına kadar su buharı üzerinde tutunuz.
7) Sonra salçalığa koyup, servis yapınız.

Bu salça haşlama balıkların yanında kullanılır.


Porsiyon 12 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 15 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.