Dana Şinitzel

Malzemeler 6 adet dövülmüş biftek 2 adet soğan 3 çorba kaşığı un 2 yumurta 4 çorba kaşığı galeta unu 1 su bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber Hazırlanışı Soğan doğranır. Biftek
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Dana Şinitzel

Malzemeler

6 adet dövülmüş biftek
2 adet soğan
3 çorba kaşığı un
2 yumurta
4 çorba kaşığı galeta unu
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Soğan doğranır.
Bifteklerin aralarına serpilip üst üste konur.
Kapalı olarak buzdolabında 4-5 saat veya bir gece bekletilir.
Yemek zamanı bifteklerin üzerinden soğanlar ayrılır, iki tarafı tuzlanıp biberlenir.
Biftekler önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve sonra da galeta ununa bulanıp elle bastırılarak düzeltilir.
Kızgın yağda pembeleşene kadar kızartılır.
Patates kızartması ve salata ile servis yapılır.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.