Çoban Salatası

Malzemeler

3 adet domates
2 adet salatalık
1 adet kuru soğan
3-4 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
zeytinyağı
sirke
tuz

Hazırlanışı

Domates ve salatalıklar ayıklanıp küp küp doğranır.
Kuru soğan piyazlık doğranıp tuzla ovulur.
Yıkandıktan sonra domates ve salatalıklara eklenir.
Sivribiberler ayıklanıp küp küp doğranır, diğerlerine eklenir.
Maydanoz ayıklanıp, ince kıyılır.
Malzemelere eklenerek harmanlanır.
Sirke, zeytinyağı ve tuz karıştırılarak sos hazırlanır.
Servis tabağına alınan sebzelerin üzerine dökülür.