Çiğ Börek
213 görünümler Güncel 6 Yrs önce KİMLİK: 198
Malzemeler
1 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 kilo un
Harç için:
250 gram kıyma
2 adet soğan
tuz
karabiber
Hazırlanışı
Un bir kaba elendikten sonra ortası açılır.
Süt, su, sıvı yağ ve tuz konularak karıştırılır.
Üzerine Un yavaş yavaş ilave edilerek özlü bir hamur yoğurulur.
Üzeri örtülüp bekletilir.
Kıyma rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle karıştırılarak iç harç hazırlanır.
Hamur yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılarak 2 milim inceliğinde açılır.
İçine harç konarak kenarları yapıştırılır.
Kızgın yağda pembeleşene kadar arkalı önlü kızartılır.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
6 kişi
Hazırlaması
Çok Kolay
Pişirme Şekli
Kızartma
Pişirme Süresi
5 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal