Bulgur Köftesi
- Porsiyon 4 kişi
- Hazırlaması Çok Kolay
- Pişirme Şekli Fırın
- Pişirme Süresi 5 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
• 2 kase kadar artmış patatesli bulgur pilavı
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı setik (Bulgur Unu)
• 1 yemek kaşığı salça
• Maydanoz, nane, yeşil soğan, 1 -2 adet marul yaprağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Karabiber, kimyon,tuz
Hazırlanışı
Artmış bulgur pilavı bir tencereye alınır 2 su bardağı su eklenip kaynatılır.
İçerisine 1 su bardağı setik (Bulgur unu) ilave edilir, suyu çekilince ocaktan indirilir.
Ilıdıktan sonra yoğurulur.
1 tavada 1 su bardağı sıvı yağ, salça ezilerek sos haline getirilir,istediğiniz baharatlar eklenir. Yoğurulan pilavın üzerine dökülerek tekrar yoğrulur.
Küçük doğranmış yeşillikler de ilave edilir.
Küçük parçalar alınarak köfte haline getirilir.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun