Buğu Kebabı

Malzemeler 1 kg koyun kuşbaşı et 2 çorba kaşığı sıvı yağ 3 avuç arpacık soğan 3 diş sarımsak 1 domates 1 çay kaşığı kekik 2 defne yaprağı Tuz-karabiber Hazırlanışı Düdükl
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 60 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Buğu Kebabı

Malzemeler

1 kg koyun kuşbaşı et
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 avuç arpacık soğan
3 diş sarımsak
1 domates
1 çay kaşığı kekik
2 defne yaprağı
Tuz-karabiber

Hazırlanışı

Düdüklü tencereye et, yağ, doğranmış soğan, sarmısak, rendelenmiş domates,kekik, defne yaprağı, tuz, karabiber konup karıştırılır.
Su koymadan kapak kapatılır.
Hafif ateşte bir saat pişirilir.
Buhar iyice çıktıktan sonra kapak açılır.
Pilav ve salata ile servis yapılır.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 60 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.