Boza

boza.jpg
Malzemeler 4 su bardağı bulgur 3 su bardağı şeker 1 kahve fincanı boza 1 paket vanilya Hazırlanışı Bulgur üzerini geçecek kadar su ile beraber tencereye alınarak şişmesi için bir gece
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Boza

Malzemeler

4 su bardağı bulgur
3 su bardağı şeker
1 kahve fincanı boza
1 paket vanilya

Hazırlanışı

Bulgur üzerini geçecek kadar su ile beraber tencereye alınarak şişmesi için bir gece bekletilir.
Daha sonra üzerine su ilave edilerek iyice ezilene kadar haşlanır.
Tülbentten geçirilerek süzülür.
İçine bir su bardağı şeker ve boza eklenerek mayalanmaya bırakılır.
Mayalandırma sırasında sık sık karıştırılır.
Kokusu istenen kıvama geldiğinde şeker ve vanilya eklenerek eriyene kadar karıştırılır.
Daha sonra şişelere boşaltılarak buzdolabında saklanır.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.