Borç Çorbası
60 görünümler Güncel 6 Yrs önce KİMLİK: 415
Malzemeler
8 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan,
2 diş sarmısak
2 patates 1 havuç,
1 küçük kereviz,
1 küçük pancar
5-6 yaprak lahana
2 sivri biber
Yarım demet maydanoz sapı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Tuz
Hazırlanışı
Sebzeler yıkanır, soyulur ve küçük doğranır.
Çorba tenceresinde doğranmış soğan yağ ile hafifçe kavrulur, hazırlanan sebzeler konur, şeker atılır; hepsi birlikte birkaç kez karıştırılır.
Domates salçası, defne yaprağı ve et suyu ilave edilerek pişirilir.
Tuzla dövülmüş sarmısak, limon tuzu katılıp 5-10 dakika sonra ateş kapatılır.
Defne yaprağı çıkarılır.
Arzu edilirse, çorba, birer kaşık şekersiz krem şanti veya çatalla çırpılmış taze yoğurtla da servis yapılır.
Fotoğraflar
0 fotoğraflar
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
6 kişi
Hazırlaması
Kolay
Pişirme Şekli
Haşlama
Pişirme Süresi
20 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal