Biberli Ezme

Malzemeler 1 buçuk kg. domates 1 buçuk kg. kırmızı biber; sap ve tohumları çıkarılacak 1 su bardağı sirke 1 su bardağı zeytinyağı 1 baş sarımsak 200 gr. cin biberi; elle iri parçalar
Porsiyon 12 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Biberli Ezme

Malzemeler

1 buçuk kg. domates
1 buçuk kg. kırmızı biber; sap ve tohumları çıkarılacak
1 su bardağı sirke
1 su bardağı zeytinyağı
1 baş sarımsak 200 gr. cin biberi; elle iri parçalara ayrılacak
1 demet maydanoz ince kıyılacak
1 buçuk tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Domates ve kırmızı biberleri robottan geçirerek, bir tencereye alın.
Kaynamaya başladığında iki veya üçe bölünmüş sarımsaklar ile cin biberlerini tenceredeki karışıma ilave edip; tuz, sirke ve yağı ekleyin.
Bu karışım kaynamaya başladığı anda maydanozu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak soğumaya bırakın.
Kapaklı bir kapta buzdolabına alacağınız mezenizi; istenildiği zaman servis edin.


Porsiyon 12 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.