Biber Soslu Mezgit

no-image-438
Malzemeler 4 mezgit 2 diş sarımsak 2 kaşık zeytinyağı 1 domates 300 ml. su 1 kutu fasulye konservesi 1 kırmızı biber Sirke, safran 30 ml. zeytinyağı 120 gr. parça badem 2 diş sarımsak 1
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Fırın
Pişirme Süresi 35 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Biber Soslu Mezgit

Malzemeler

4 mezgit
2 diş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
1 domates
300 ml. su
1 kutu fasulye konservesi
1 kırmızı biber
Sirke,
safran
30 ml. zeytinyağı
120 gr. parça badem
2 diş sarımsak
1 kaşık salça
2 kaşık paprika
Kızarmış ekmek

Hazırlanışı

Fasulyeli meze için soğan ve sarımsağı tavada biraz pişirin.
Domatesi, safranı ve fasulyeleri de ekleyin.
15 dakika daha pişirin.
Biber sosu için biberi ızgara edin.
Kabuklarını soyun ve bir kaba alın.
Badem, sarımsak, ekmek ve zeytinyağının yarısını ekleyip biraz pişirin.
Bu karışımı biberle karıştırıp iyice ezin.
Salça, paprika, sirke ve kalan zeytinyağını ekleyip hamur haline getirin.
Her bir mezgite 1 kaşık ezmeyle kaplayıp 200 derecede 15 dakika pişirin.
Fasulye mezesiyle servis edin.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Fırın
Pişirme Süresi 35 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.