Include in Print View:

Ahtapot Mücver

YYT Ahtapot Mücver Hero

Yeni lezzetler keşfetmek isteyen bir gurme olun yada klasik mücver tariflerine yeni bir soluk getirmek isteyen bir aşçı, ahtapot mücver her mutfakta denenmesi gereken size farklı bir tat sunarcak.

Hazırlama Süresi 30 Dakika
Pişirme Süresi 15 Dakika
Toplam Süre 45 Dakika
Değerlendirmeler: 4.8 ile 2 arasında
Pişirme Yöntemi:
Mutfağı:
Kategorisi: , , ,
Zorluk Seviyesi: Orta
Pişirme Sıcaklığı: 175  C
Porsiyon: 4
Kalori: 220
Mevsimi: Dört Mevsim
Beslenme Türü: Normal, Pesketaryen
Açıklama

Ahtapot, yüksek protein, Omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini, demir ve düşük yağ oranı ile sağlıklı bir deniz ürünüdür. Bu tarif deniz ürünlerini seven ve farklı lezzetler denemek isteyenler için deniz ürünleriyle yapılan farklı bir mücver çeşididir.
Bu lezzetli ve besleyici yemeğin tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, bu yemeğin sağladığı besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz.

Malzemeler
  • 500 Gram Ahtapot (🐙)
  • 3 Çorba Kaşığı Un
  • 1/2 Demet Maydanoz (🌿)
  • 2 Adet Yumurta (🥚)
  • 1 Tutam Tuz (🧂)
  • 1 Su Bardağı Sıvı yağ (Kızartma için)
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
    • Yanına sos isterseniz, sos için malzemeler:
  • 1 Çorba Kaşığı Mayonez
  • 1 Tatlı Kaşığı Köri
  • 1 Tutam Limon kabuğu rendesi
  • 1 Çorba Kaşığı Limon suyu
Hazırlık ve Uygulama Adımları
    Hazırlık
  1. 1
    Ahtapotu iyice yıkayıp, temizledikten sonra dilimlere ayırın. Bir tencerede ahtapotları yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzün. Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.
    2. Uygulama
  2. 2
    Maydanozu yıkayın ve ince ince kıyın.YYT Ahtapot Mücver 1
  3. 3
    Çukur bir kapta un, dereotu, yumurta, ahtapot, tuz ve karabiberi karıştırın.YYT Ahtapot Mücver 2
  4. 4
    Çok yumuşak ve az sulu bir hamur haline gelince tahta bir kaşık ile alarak kızgın yağa bırakın. Üzerini tahta kaşıkla hafifçe bastırarak düzeltin. İki tarafını da kızartın.YYT Ahtapot Mücver 3
  5. 5
    Kağıt havlu ile fazla yağını süzerek sıcak servis yapın.YYT Ahtapot Mücver 4
    6. Sosunu hazırlayalım
  6. 6
    Tüm malzemeleri bir kasede karıştırarak çırpmanız yeterlidir.

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon 4

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 220kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 8g13%
Doymuş Yağ 1.5g8%
Doymamış yağ 4g
Kolesterol 180mg60%
Sodyum 700mg30%
Potasyum 350mg10%
Toplam Karbonhidrat 10g4%
Diyet Lifi 1g4%
Şekerler 3g
Protein 25g50%
A Vitamini 100 IU
C Vitamini 5 mg
Kalsiyum 60 mg
Demir 2 mg
Folat 12 mcg
B12 Vitamini 9 mcg
Fosfor 200 mg
Magnezyum 30 mg
Omega-3 250mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Ahtapot mücvere, küçük doğranmış kırmızı biber veya mısır ekleyebilirsiniz.

Anahtar Sözcükler: Çıtır Ahtapot ,sağlıklı, lezzetli,besleyici
Çevrim içi oku: https://yeniyemektarifleri.com/tarif/ahtapot-mucver/
Yeni Yemek Tarifleri Logo 512x512 Kare
Yeni Yemek Tarifleri