Yoğurt Nasıl Yapılır
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler:
Süt
Maya
Tencere
Yoğurtta maya ve sıcaklık çok Önemlidir.
Kaliteli bir maya bulmakla işe başlanmalı.Çünkü, hazır satılan yoğurtlarda Ömrünün uzaması
Formunuzu korumak için 8 öneri
Yeni Yemek Tarifleri
Yaşantımız boyunca yaklaşık 45 bin saatimizi iş ortamında harcıyor, çoğu zaman bitmek bilmeyen işler nedeniyle de öğle tatillerinde bile yerimizden kıpırdayamıyoruz
Alerjiler ve Uzak Durmanın Yolları
Yeni Yemek Tarifleri
Her 10 çocuktan birinin alerjik bünyeli olduğunu biliyor muydunuz?
Eğer, anne ya da babanın birinde alerjik bir sorun yaşanıyorsa, çocuğun alerjik olma ihtimali yüzde 25&
Meyvelerin Sağlığımıza Etkisi
Yeni Yemek Tarifleri
Meyvelerin yüksek miktarda posa içermesi sebebiyle bağırsakların düzenli çalışmasında ve kolesterol seviyesinin kontrolünde büyük rol oynar.
Meyveler yüksek oranda an
Çayın Faydaları
Yeni Yemek Tarifleri
Çayın tüm güzel Özellikleri yanında tamamen doÄŸal bir ürün olması ve hiçbir yapay renklendirici, koruyucu ve kokulandırıcı içermemesi diÄŸer gıdalar yanında onu eÅ
Çiğ Köfte
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
500 gram çiğ köftelik kıyma
2 adet yumuÅŸak domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 kg ince ayıklanmış köftelik
Domatesli Sos
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 adet domates
1 adet soÄŸan
2 adet havuç
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı salça
yeterince su
Domates Soslu Köfte
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
500 gr. yağsız kıyma
1 baÅŸ soÄŸan
1 adet domates
Yarım demet maydanoz
Tuz
karabiber
Sosu için;
3 adet domates
1 çay kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı un
1
Bitli Kurabiye
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Susam (Kavrulmuş)
6 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri (Eğer, yoksa 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker)
1 Paket Kabartma Tozu
4,5 Su
Bazı Malzemelerin Gram Olarak Pratik Ölçülerinin Yaklaşık Değerleri
Yeni Yemek Tarifleri
Bazı Malzemelerin Gram Olarak Pratik Ölçülerinin Yaklaşık Değerleri Tablosu
Tüm Değerler= Gram
Malzeme
Su Bardağı
Çay Bardağı
Kahve Fincanı
Çorba Kaşığı
Tat
Artan Malzemelerle Sos Hazırlama
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
• Artan et, tavuk ve kıyma
• 1 kilo domates
• 3–4 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz, karabiber
• 3–4 diş sarımsak
• 1 limon
Hazırlanışı
Eti (veya
Et Suyunun Çıkartılması
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 kg dana kemiÄŸi
1 kuru soÄŸan
1 havuç
1 maydanoz sapları
1 çay kaşığı dövülmemiş karabiber
2 karanfil
2 defne yaprağı
1 çorba kaşığı sirke
Hazırlan
Sahte Pizza
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
• Bayatlayan Somun Ekmek
• Siyah veya yeşil zeytin
• Kaşar peyniri
• Sosis
• Domates
• Yumurta
• Yoğurt
• Bir kaşık süt
Hazırlanışı
Bayat Ekme
Kestaneli Hindi Dolması
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 adet bütün hindi
1/2 yemek kaşığı tuz
Salçası için;
80 gr sıvı yağ (4 yemek kaşığı)
2 adet orta büyüklükte kuru soğan
1 kahve fincanı domates salÃ
Bulgur Köftesi
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
• 2 kase kadar artmış patatesli bulgur pilavı
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı setik (Bulgur Unu)
• 1 yemek kaşığı salça
• Maydanoz, nane, yeşil s
Fırında Pekin Ördeği
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 Pekin Ördeği
yarım su bardağı Rom veya Konyak
1 çorba kaşığı süzme çiçek balı
10 adet Karanfil
tuz
karabiber
Hazırlanışı
Tüylerinden ve iç sakatatl