Mutfağa Giden Yolda Küçük Bir Durak!
  • Hindi Tüyoları

    Hindinin 2 türü vardır. Meleagris gallopavo Doğu ve Güney Amerika kökenli bir tür olup, 1 m’ye kadar büyür. Diğer tür Meleagris ocellataise Meksika Yucatan menşeili olup belirgin bir şekilde daha küçüktür.

    Devamını Oku
  • Izgara Tavuk ve Buğday Salatası

    Izgaranızı hazırlayın ve ön ısıtmanızı yapın. Tavuk göğüslerini ızgarada her yüzü pişene dek çevirin. Pişen Tavuk göğüslerini keskin bir bıçak yardımıyla ince plakalara ayırın.

    Devamını Oku
  • Avokadolu Mandalina Salatası

    Beslenme Değerleri:

    Kalori: 136
    Toplam yağ: 10.9g
    Kolesterol: 0mg
    Toplam karbonhidrat: 10.5g
    Lif: 3.7g
    Protein: 2.1g

    Devamını Oku
  • Bitli Kurabiye

    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Su Bardağı Susam (Kavrulmuş) 6 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri (Eğer, yoksa 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker) 1 Paket Kabartma Tozu 4,5 Su Bardağı Elenmiş Un 1 Yemek Kaşığı Toz Tarçın 1 Paket Margarin (Oda Sıcaklığında Bekletilmiş) Yeterince Yağlı Kağıt

    Devamını Oku
  • Mutluluk Veren Meyve ve Gıdalar

    İçinde endorfin bulunan besinlerin insanlar için mutluluk hormonu içeren besinler olduğunu anımsatan Diyetisyen Taylan Kümeli, mutluluk veren gıdaları şöyle özetledi:

    Devamını Oku
  • Elmalı Kurabiye

    Un temiz bir ortama elenir ve ortası açılarak oda ısısında yumuşatılmış margarin, yoğurt , pudra şekeri ve kabartma tozu eklenir. Un ve karışım önce karıştılır ve yoğurulmaya başlanarak yumuşak bir Hamur elde edilir.

    Devamını Oku

Son Tarifler

çorba Çorbalar

  • Yoğurtlu Mısır Çorbası Yoğurtlu Mısır Çorbası
    1.5 litre kadar kaynamış suya mısırları ekleyin ve pişirin. Diğer tarafta yoğurt, un ve yumurtayı çırpıp, çorbanın suyundan azar azar alarak karıştırın. ...
  • Balık Çorbası Balık Çorbası
    Balığı sebze suyunun içinden alarak derisini ve kılçıklarını ayıklayın. Bu arada başka bir tencerede unu tereyağı ile rengini karartmadan kavurun, sebze suyunu ilave...

meze Mezeler

  • Haşlama İçli Köfte Haşlama İçli Köfte
    Bir tepsiye bulguru koyun, tuzu ve kimyonu üzerine serpin, su ile ıslatıp üzerine kapak örtün ve biraz bekleyin (10-15 dakika kadar). Daha sonra...
  • Biberli Ezme Biberli Ezme
    1 buçuk kg. domates 1 buçuk kg. kırmızı biber; sap ve tohumları çıkarılacak 1 su bardağı sirke 1 su bardağı zeytinyağı...

salata Salatalar

  • Avokadolu Karides Avokadolu Karides
    2 adet avokado; orta yumuşaklıkta olacak 2 diş sarımsak; havanda ezilecek 4 tatlı kaşığı mayonez yarım demet dereotu; ince kıyılacak 16 adet orta büyüklükte karides...
  • Ton Balıklı Vitamin Salatası Ton Balıklı Vitamin Salatası
    Haşlanmış havuç, soğan, maydanoz, turşular ve zeytin küçük küçük doğranır. Derin bir kap içerisinde bütün malzemeler karıştırılır ve servis tabağına alınır....

sos Soslar

et Et Yemekleri

  • Haşlama İçli Köfte Haşlama İçli Köfte
    Bir tepsiye bulguru koyun, tuzu ve kimyonu üzerine serpin, su ile ıslatıp üzerine kapak örtün ve biraz bekleyin (10-15 dakika kadar). Daha sonra...
  • Beğendili Kuzu İncik Beğendili Kuzu İncik
    Servis tabağına beğendiyi yayın ve üzerine etleri yerleştirerek servis yapın....

tavuk Kümes Hayvanları

  • Beyrut  Tavuğu Beyrut Tavuğu
    Tavuğu büyük kuşbaşı iriliğinde kemikleri ile birlikte doğrayın. Ezilmiş sarımsakla limon suyu ve unu karıştırıp, bulamaç haline getirin. ...
  • Çerkez Tavuğu Çerkez Tavuğu
    Doğrayıcıya ceviz ve ufalanmış yarım ekmek içi konularak karıştırılır. Bu karışım bir kaseye alınıp tavuk suyu ile sulandırılır....

balık Deniz Ürünleri

  • Fırında Sebzeli Balık Fırında Sebzeli Balık
    Balığı; az suda on dakika kadar haşlayıp soğuttuktan sonra, derisini ve kılçıklarını ayıklayın. Ezmeden küçük parçalara bölün. ...
  • Balık Çorbası Balık Çorbası
    Balığı sebze suyunun içinden alarak derisini ve kılçıklarını ayıklayın. Bu arada başka bir tencerede unu tereyağı ile rengini karartmadan kavurun, sebze suyunu ilave...

Sebze Yemekleri

  • Buğu Kebabı Buğu Kebabı
    1 kg koyun kuşbaşı et 2 çorba kaşığı sıvı yağ 3 avuç arpacık soğan 3 diş sarımsak ...
  • Mantarlı Terbiyeli Dana Eti Mantarlı Terbiyeli Dana Eti
    Tencereye 5 bardak su, 1 çay kaşığı kekik, 1 defne yaprağı konur ve kaynatılır. ...

pilav Pilavlar

makarna Makarnalar

  • Makarna Böreği Makarna Böreği
    Elinizdeki artan makarna ve diğer malzemelerle yapılmış Makarna Böreği...
  • FIRIN MAKARNA FIRIN MAKARNA
    Malzemeler 1 paket fırın makarna 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ......

hamur Hamur İşleri

  • Şengül Poğaça Şengül Poğaça
    Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde Yoğurulan Hamur 5 beş saat kadar dinlendirilir....
  • Kolay Pizza Kolay Pizza
    250 gr. un 75 ml. zeytinyağı Yarım çay kaşığı kuru maya...

kurabiye Tatlılar

  • Elmalı Tart Elmalı Tart
    3 elma 20 badem 250 gr un...
  • Çilekli Parfe Çilekli Parfe
    500 gr. çilek 3 yumurta 2 yumurta sarısı 200 gr. şeker 1 vanilya çubuğu 400 ml. krema...

Hangi Türde Yemek Seversiniz?

Anket Sonuçları

Yükleniyor ... Yükleniyor ...

Hangi Sebzeyi Asla Yemezsiniz?

Anket Sonuçları

Yükleniyor ... Yükleniyor ...
kullanici-giriş

Giriş Paneli

Kategoriler

twitter facebook rss

Takvim

Mayıs 2012
Pts Sal Çar Per Cum Cts Paz
« Nis    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031